
Driver
Администратор
- Регистрация
- 08.05.19
- Сообщения
- 34,913
- Реакции
- 309,745
- #1
Голосов: 0
[Alina2cake School] Кекс сникерс
Состав
1. Бисквит с арахисом
2. Мягкая соленая карамель
3. Шоколадный крем
4. Глазурь «Гурме»
Ингредиенты
1. Соленый арахис 2. Сахар 3. Масло сливочное 82,5% 4. Яйца 5. Яичные белки 6. Темный шоколад (70%) 7. Глюкозный сироп 8. Сливки 33-35% 9. Стручок ванили или экстракт 10. Соль 11. Вода 12. Молочный шоколад 13. Жареный арахис 14. Растительное масло ( виноградной косточки или подсолнечное без запаха)
Инструменты
1. Мерные стаканы 2. Сотейник 3. Силиконовые лопатки 4. Пищевая пленка 5. Фольга 6. Неразъемное кольцо (27/18см) 7. Поднос или ровная доска 8. Кондитерские мешки — 31 -36 см
Продажник:
Состав
1. Бисквит с арахисом
2. Мягкая соленая карамель
3. Шоколадный крем
4. Глазурь «Гурме»
Ингредиенты
1. Соленый арахис 2. Сахар 3. Масло сливочное 82,5% 4. Яйца 5. Яичные белки 6. Темный шоколад (70%) 7. Глюкозный сироп 8. Сливки 33-35% 9. Стручок ванили или экстракт 10. Соль 11. Вода 12. Молочный шоколад 13. Жареный арахис 14. Растительное масло ( виноградной косточки или подсолнечное без запаха)
Инструменты
1. Мерные стаканы 2. Сотейник 3. Силиконовые лопатки 4. Пищевая пленка 5. Фольга 6. Неразъемное кольцо (27/18см) 7. Поднос или ровная доска 8. Кондитерские мешки — 31 -36 см
Продажник:
Скачать:
Похожие темы
- [Илья Лазерсон] Вкусы мира (2025)
- [Вера Спиридонова] Тарт Татен «О, шарман!» (2024)
- [Ирина Котова] Сборник рецептур Дубайские начинки (по мотивам) (2024)
- [Мария Селянина] Азы кондитерского дела (2024)
- [anechkacake] MagicCake Chat (Сентябрь 2024)
- [Таня Сенкова] Постный (веганский) Грильяжный Медовик (2024)
- [Ольга Богатова] Изысканные конфеты (2024)
- [Pastry Campus] Снежная коллекция (2024)
- [Xleb.tartin] Карельский заварной хлеб (2024)
- [Xleb.tartin] Закрытый пирог с рыбой и с мясом-картошкой (2024)