Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Кухня превращается в химическую лабораторию!
Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?
Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами...
Как несъедобное становится съедобным? [Тим Скоренко, Татьяна Алексеева]
Похожие темы
- Вебинар тренировка. Нарушения осанки развитие мобильности методом регулировки давления. Александр Волоткевич
- Вебинар тренировка. Нарушения осанки и развитие мобильности методами регулирования давления. Александр Волоткевич
- Мириады языков . Почему мы говорим и думаем по-разному [Альпина] [Калеб Эверетт]
- Шахматы с нуля [Systematika] [Гутенев Александр Юрьевич]
- Выученный оптимизм. Как реализовать свой потенциал при помощи позитивной психологии [Альпина] [Мартин Селигман]
- Уникальный травник. Фитотерапия [Евгения Валягина-Милютина]
- Дыхание: инструкция к твоим легким [Анастасия Мартынова] + Если вам трудно дышать при панических атаках [Джорджио Нардонэ]
- Закрытый Клуб рисования [Наталья Юршина]
- Подписка IF+ (май 2025) [investfuture.plus] [Андрей Стратичук, Николай Дадонов, Кира Юхтенко]
- Темная энергия разума [Джеймс Девис]