Dr. Dre
Модератор
- Регистрация
- 02.10.20
- Сообщения
- 62,850
- Реакции
- 157,332
- #1
Голосов: 0
Мастер-класс посвящён низкоуглеводному безглютеновому сдобному тесту, из которого мы приготовим:
- Пиццу
- Фокаччу
- Хлеб
- Хачапури
- Сладкий пирог с ягодой/джемом
- Пончики/булочки
Ориентировочная питательная ценность на 100г теста:
б 26г, ж 15г, у 3г, пв 0 (197 ккал)
Ингредиенты:
- Все указанные продукты не заменяются другими ингредиентами и обязательно необходимы для приготовления.
- Если какой-то ингредиент вам не подходит, то мастер-класс вам не подойдет.
- Подробная теория о свойствах продуктов будет в чате Telegram.
- Ссылки на магазины, где можно приобрести все ингредиенты по самой выгодный цене, будут на обучающей странице сразу после оплаты. Магазины находятся в РФ.
- У вас будет время подготовить все продукты до начала обучения.
- Яйцо куриное
- Мука миндальная мелкого помола.
- Казеин
- Концентрат сывороточного белка
- Камедь ксантановая
- Дрожжи быстродействующие
- Подсластитель сухой любой
- Духовка с режимом подогрева верх+низ
- Блендер погружной
- Пергамент силиконизированный
- Фольга
- Весы кухонные
- Миски для смешивания
- Формы для выпекания силиконовые любые (при наличии)
Курс ведет: ketocake39
О курсе от автора:
Скачать материалы курса:
Материал может быть удалён по требованию правообладателя
Похожие темы
- [Маша Шелушенко] Жить вкусно. Кулинарный клуб. Март (2024)
- [Хариприя] [Первая Вега Онлайн Школа] Пасха из творога (2024)
- [Ильзира Карагузина] [ilzi_] Большой Пасхальный курс + Мадлен (2024)
- [Хариприя] [Первая Вега Онлайн Школа] Идеальный медовик (2024)
- [Лёля Раевская] МК 079 Пирожное «Великолепный век» (2024)
- [Марина Невская] [nebesnyii_mindal] Пасхальный декор. Акварельная роспись на куличах (2024)
- [Кристина Лова] [krislen_cake] Пасхальное чудо. Тариф Самостоятельный (2024)
- [Алексей Онегин] Закрытый клуб "Умная кулинария" (2024)
- [Ольга Угрюмова] Нетипичные гарниры 2.0 (2024)
- [Ольга Богатова] Торт Ферреро Роше (2024)