Кулинария [Николай Гагарин, Артем Валентинов] [gift_cookies] Пасха в цветах 2.0 (2024)

[Dr. Dre]

Курс по декору куличей нашим авторским белково-заварным кремом.
Во второй части курса вы научитесь делать самые продаваемые куличи.
Невероятно красивые цветочные композиции!
Мы покажем в детялях, как делать удивительные цветы и цветочные композиции не только на куличах, но и на тортах и других десертах.
Наш крем получается очень стабильным и легко окрашивается пищевыми красителями

На курсе мы познакомим вас с нашей авторской рецептурой этого крема.
Вы сможете сделать самые удивительные цветы и цветочные композиции не только на куличах, но и на тортах и других десертах.
Крем получается очень стабильным и легко окрашивается пищевыми красителями.
Благодаря секретной рецептуре, вы сможете сделать даже самые изящные и казалось бы сложные цветы.
Мы научим вас каждому цветку по отдельности, лепесток за лепестком.
В этих видеоуроках мы также показываем, как распределить цветы по куличу, чтобы получилась абсолютно гармоничная композиция, которая никого не оставит равнодушным. Курс подходит, как для абсолютного новичка, так и для кондитера с опытом.
Видеоуроки максимально понятные и доступные.
Мы показываем весь процесс от А до Я.
Обучающий курс состоит из технологических карт и максимально подробных видео-уроков.
По каждому цветку и композиции мы сделали отдельные видеоуроки:

Что вас ждет на курсе:

• 15 куличей, украшеннные фантастически красивыми разными цветами. Вас ждёт 15 абсолютно разных ярких композиций. Это просто
• Авторская рецептура секретного и идеально белково-заварного крема. Он просто идеальный! Держит форму, не становится жидким после окрашивания гелиевыми красителями. Не становится резиновым. Не сохнет!
• Подробная тех.карта на крем БЗК и супер видеоурок!
• 15 видеоуроков по каждому куличу. Все-все от А до Я.
• 4 бонусных урока.
• Обзор используемых насадок. Они продаются в любом кондитерском магазине.

+ Бонусные уроки:

• Кулич Кранч
• Декор кулича Кролик
• Декор кулича в технике Хохлома
• Бездрожжевой кулич Шоколад-Банан-Бейлиз

Курс ведет: Николай Гагарин, Артем Валентинов

О курсе от автора:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать материалы курса:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию!

Материал может быть удалён по требованию правообладателя