Кулинария [Ольга Кащиц] Уроки без закваски от школы Pekarko (2024)

[Dr. Dre]

У вас нет закваски? Нет времени? Но вы хотите печь такой же качественный хлеб, как в лучших пекарнях вашего города?
Чтобы было не только вкусно но и полезно? Выпечка без химических добавок, которая долго не черствеет и отлично хранится.
Специально для вас мы подготовили и собрали лучшие рецепты. Они подходят для начинающих, для тех кто никогда не имел дело с тестом.
Вам не нужно специальное оборудования, а ингредиенты доступны в ближайшем супермаркете.
Готовы погрузиться в мир неповторимых ароматов и удовольствия от свежего домашнего хлеба?
Наш онлайн курс по выпечке поможет вам освоить все тонкости приготовления хлеба в уютной атмосфере вашей кухни.
Независимо от вашего уровня подготовки, мы предлагаем курс, который подходит для всех, от новичков до опытных пекарей.

Что вас ждет в уроке:

• Простой набор ингредиентов
• Секреты приготовления для достижения идеальных результатов
• Умение за короткое время проведенное на кухне выдать шедевр
• Улучшение настроение после просмотра сопровождает и вдохновляет вас готовить

В учебные материалы входит:

• Подробный видеорецепт
• Рецепт в формате PDF

Бородинский хлеб без закваски:
Готовы познакомиться с настоящим черным хлебом на дрожжах? В этот раз без закваски!
И это не ошибка — именно такой хлеб мы предлагаем в этом уроке.
Уверены, что его вкус точно не уступает традиционному черному хлебу с закваской.
Не теряйте времени и приступайте к освоению секретов приготовления прямо сейчас

Вы получаете:

• Видеоурок по шагам процесса приготовления от профессионала
• Рецепт ржачно-пшеничного теста
• Рецепт заварки
• Рекомендации по выбору солода и где его найти и купить

Время приготовления: ~4 часа

Сдобная плетенка с начинками
Сдобная плетенка с начинками украсит праздничный стол и будни на вашей кухне.
Кусочек пушистой плетенки с молоком, ммм — возвращает в детство!
Эту сдобу гармонично дополняет богатая начинка, формовка изделия усиливает вкусы.
Забирайте секреты приготовления нежного теста и уникальных наполнителей. Новое умение удивит и придаст уверенности в своих силах.

Вы получаете:

• Видеоурок по шагам процесса приготовления от профессионала
• Рецепт сдобного теста
• Рецепт идеальной маковой начинки
• Бонус рецепт миндальной начинки

Картофельный хлеб (пшеничный)
Во время выпечки этого хлеба ароматы соберут всех домочадцев на кухне: «Мама ты приготовила чипсы?
Это наверное жареная картошечка?» А вы гордо открываете дверцу духовки, а там настоящее произведение искусства с золотистой хрустящей корочкой. Картофельный хлеб! Этот хлеб можно использовать как основу для гриль-сэндвичей или просто нарезать и подавать к супу или салату.
Вы можете радовать своих близких волшебным ароматом свежего хлеба. Готовы к этому чуду каждый день?

Вы получаете:

• Видеоурок по шагам всего процесса приготовления от профессионала
• Рецепт уникального пшенично-картофельного теста
• Секреты выпечки пшеничного хлеба

Курс ведет: Ольга Кащиц

О курсе от автора:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать материалы курса:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию!

Материал может быть удалён по требованию правообладателя