Кулинария [Хариприя] [Первая Вега Онлайн Школа] Миндальный дакуаз с клубникой и белым шоколадом (2024)

[Dr. Dre]

За три года базовый курс по аквафабе прошло очень много людей!
Вы приготовили просто тонны ароматного зефира, воздушных суфле и бодрящего мороженого.
И, как мы видим, продолжаете частенько баловаться этими десертами дома, либо даже массово делаете их на продажу.
Здорово, что вы смогли покорить аквафабу и подружиться с ней!
Но ... как насчет выпечки на аквафабе?! Ведь столько всего вкусного можно еще приготовить!
Ловите мини-курс "Минадльный дакуаз с клубникой и белым шоколадом"!
Мастер-класс простой, короткий, понятный и при этом очень подробный.

Вы получите пошаговую точную демонстрацию:

• выпекание ароматных хрустящих миндальных коржей,
• их аккуратная пропитка,
• приготовление взбитого клубничного ганаша на белом шоколаде,
• а также простая финальная сборка торта.

И на столе у вас появится очередная кондитерская песня - миндально-клубничный дакуаз, причём в вега варианте!
Торт довольно несложно готовится и хорошо хранится, поэтому подойдет и для продаж.


Курс ведет: Хариприя

О курсе от автора:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать материалы курса:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию!

Материал может быть удалён по требованию правообладателя