Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии.
Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей...
Похожие темы
- Обращение взыскания на единственное жилье: реализация и защита [Кафедра] [Максим Саликов, Наталья Васильева, Олег Зайцев]
- Глубокий сон за 14 дней [Роман Идоленко]
- Тайны живой плоти. Афродизиаки в мифах и практике [Николай Щербатюк]
- Разбор доульского кейса Саши Леи Адины Уикенден сопровождения умирания Владимира [Death Foundation] [Саша Леа Адина Уикенден]
- Отпустить нельзя остаться: встреча про расставание/развод и горевание [Death Foundation] [Саша Леа Адина Уикенден, Алла Савченко, Анастасия Левикова]
- Страх смерти. Инструкция по применению: как превратить страх смерти в жажду жизни [Death Foundation] [Саша Леа Адина Уикенден, Алла Савченко]
- [Ёлочные игрушки] Птицы [Гульфия Давлетшина]
- Когнитивная терапия, основанная на восстановлении [МАНП] [Юлия Горячева]
- Альтернативные подходы к аудированию [Анастасия Захарова]
- Лицом к страху. Путь Освобождения [Николай Щербатюк]